本报记者 丰凤鸣


【资料图】

近日,山东泰山啤酒股份有限公司(以下简称“泰山啤酒”)宣布已完成新一次融资,该轮融资由泰山啤酒老股东信金资本投资。值得注意的是,这已是泰山啤酒近三年内获得的第三笔融资。

2020年9月,泰山啤酒董事长陈成稳曾喊出“打造千城万店,引领中国啤酒品牌下一个20年”的口号。记者获悉,目前泰山啤酒全国门店数量已逾3000家。2022年度,泰山啤酒新增门店1200多家。

高速扩张使得泰山啤酒的资金压力不小。今年4月份,市场传出泰山啤酒正考虑赴港IPO的消息,报道称其拟筹资2亿美元至3亿美元。

就此次融资的用途以及网传赴港上市的消息,记者联系了泰山啤酒方面进行求证。泰山啤酒相关负责人对记者表示,目前公司不方便就相关问题接受采访,待时机成熟时再沟通。

从区域性品牌走向全国化

公开资料显示,泰山啤酒成立于2000年8月,前身是成立于1979年的地方国有企业——泰安市啤酒厂。目前年生产能力达20万吨,以直营模式为主,旗下涉及多款产品,包括泰山精酿、泰山原浆和干啤等3个系列10款产品。

作为一家区域性啤酒公司,近来泰山啤酒在行业内颇受关注。今年3月以来,淄博烧烤在全网走热,吸引了众多消费者“进淄赶烤”。与此同时,啤酒等佐餐酒饮料同样引人注目。

淄博烧烤首先“带飞”山东本地啤酒。泰山啤酒相关区域负责人在接受媒体采访时表示,截至4月中旬,泰山啤酒在淄博的销售额同比增长了70%,临近淄博网红商圈的泰山原浆啤酒水晶街店,开业20来天就迎来了爆单。

近日,泰山啤酒又传喜讯——公司已完成新一次融资,由泰山啤酒老股东信金资本投资。

记者梳理发现,2021年3月份,泰山啤酒曾获华文资本(CMC)6亿元融资;同年7月份,泰山啤酒完成第二轮融资,由中信系投资平台信金资本战略加持。即本次是泰山啤酒近三年内获得的第三笔融资。

资本的加持,为泰山啤酒走出本地、走向全国提供了助力。在2020年9月举办的中国原浆啤酒行业峰会上,泰山啤酒董事长陈成稳曾定下“打造千城万店,引领中国啤酒品牌下一个20年”的奋斗目标。

近几年泰山啤酒门店数量快速扩张。官方数据显示,截至2022年9月,泰山原浆啤酒专营渠道已遍布北京、天津、广州等全国28个省市,门店数量突破3000家。据泰山啤酒官微信息,2022年,泰山啤酒新增门店1200多家。

在实现华北市场覆盖后,泰山啤酒又在广东佛山启动了卫星工厂的建设。记者获悉,泰山啤酒在佛山投资约4.5亿元,计划建设年产5万吨的原浆精酿啤酒生产线。今年,位于佛山的第二座工厂即将建成投入使用。这将为泰山啤酒开拓华南市场提供助力。

靠拳头产品“7天原浆”突围

“泰山原浆啤酒是国内啤酒行业中特色鲜明的细分领域品牌”,行业人士这样向记者评价道。

天眼查数据显示,我国共有超过7万家啤酒相关企业。其中,从地域分布上看,山东省拥有近8000家啤酒相关企业。

泰山啤酒能在啤酒大省中闯出一片天地,并在全国啤酒市场站稳脚跟,这和公司早早布局以原浆、鲜啤等为代表的高端精酿啤酒赛道有关。

定位于原浆这一细分品类,“7天原浆”成为泰山拳头产品。去年初,泰山啤酒董事长陈成稳曾对外透露,2021年泰山原浆啤酒销售收入为6.48亿元,销量为13万吨,同比增长30%,连续五年实现双位数增长,在国内同类产品销量中占比60%。

但因原浆啤酒保质期短等特点,相较于传统渠道分销,泰山啤酒在销售端也同样面临不少挑战。

据公开信息显示,在生产方面,泰山原浆啤酒改变了以往“工厂—批发商—经销商—门店—消费者”层层压货的方式,缩减中间环节,逐步实现专营店与工厂的直接对接和按需生产。

在专营模式之下,泰山原浆啤酒在全国3000多家店面每天的需求品种和数量又各不相同,这对泰山啤酒的运输提出了更高的要求。

据悉,泰山原浆啤酒自建物流公司,通过自研TMS系统,实现根据门店地址和货物数量匹配车辆运力、在线派单。司机在运输途中可以随时根据路况更新状态,方便后台管理人员和门店随时看到实时状态,从而更高效安排后续保障工作。“7天原浆”产品的物流供应效能未来也将从“当日达”变为“准时达”。

数据显示,截至2022年底,泰山原浆啤酒微信小程序商城会员数量超过1100万。2022年,泰山原浆啤酒小程序GMV较上年增长278%。

精酿啤酒渐成热门赛道

记者注意到,就在泰山啤酒官宣获得融资前不久,有多家媒体报道称,泰山啤酒正考虑前往香港进行公开募股,拟募资2亿美元至3亿美元,或在今年6月份递交招股书。

对于上述消息,泰山啤酒相关负责人对记者表示,目前公司不方便就相关问题接受采访,待时机成熟时再沟通。

在行业人士看来,无论是老股东加注投资,还是拟冲刺资本市场,种种消息均说明泰山啤酒选择的精酿啤酒赛道,越发受到资本的青睐。

精酿啤酒属于中高端啤酒,未来市场潜力巨大。相关数据显示,2013年我国啤酒消费量达到近20年顶峰,即506.2亿升,啤酒市场进入存量时代。近年来,啤酒行业呈现出明显的低卡、低酒精度趋向。同时,更注重品质感的“精酿啤酒”消费量直线增长,预计2025年可达到25亿升,复合增长率约为17%。

投融资的市场风向,也逐渐偏向精酿啤酒。今年1月,餐饮品牌“啤卤侠”完成近千万元Pre-A轮融资,投资方为安益资本和周麻婆创始人周洪标。“啤卤侠”是一家将精酿啤酒和热卤炸串组合的新型连锁餐饮品牌,啤酒行业细分领域的精酿是其流量产品。3月,精酿啤酒品牌Bira91宣布获得1000万美元D轮融资。5月,专注精酿的餐酒馆品牌TAGSIU完成近千万元天使轮融资……

随着啤酒行业向高端化发展,重庆啤酒、青岛啤酒等头部企业也纷纷布局精酿啤酒。此外,跨界布局精酿啤酒的饮料公司也不少。例如,今年3月30日,王老吉母公司广药集团,推出“草本+啤酒”的创新产品。

灼鼎咨询研究报告中指出,传统啤酒名企和国外啤酒厂商纷纷入场精酿啤酒蓝海,但由于精酿品类在啤酒中的占比很小,没办法滋养巨头,目前尚未形成头部品牌阵营,还处于快速洗牌阶段。灼鼎咨询认为,随着精酿赛道入局者不断增多,行业竞争将逐渐加剧,但竞争模式不再局限于传统的价格战,而是转向品质竞赛。

“除酒饮企业外,餐饮、零售、电商纷纷布局精酿啤酒研发生产。各类玩家在技术设备、新鲜口感、消费场景、销售渠道等方面还需拓展布局的深度与广度。”业内专家表示。

初审:李松 责任编辑:赵钰 审核:彭宗璐

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